Quand j’échange avec quelqu’un à propos du patrimoine bâti en Occitanie, il y a souvent un moment de flou. De quelle zone parle-t-on ?
De la Ville rose, toute de brique et galets ?
Des villages du Lot embellis par leur pierre blonde ?
De Collonge la Rouge, qui se drape dans son grès?
De Montpellier a choisi une pierre très blanche au soleil de Méditerranée ?
En revanche, dès que l’on prononce le mot de bastide, chacun sait que l’on parle de la grande majorité des départements du Sud-Ouest. Et c'est leur art de construire, parce qu'il fait partie de leur art de vivre que je souhaite illustrer.
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